極楽日記@上海

行ったり来たりの珍道中ライフ

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川香麻辣烫

暑いときには辛いもの~(人´∀`).☆.。.:*・゜
さすが上海!辛いものはほんとたっくさんありまっせ~。
今回ご紹介するのは古北地区の日本人太太(奥さん)の間では麻辣烫(ma2 la4 ta4ng)といえばここ!という評判のお店だそうです。

川香麻辣烫
いかにもザ・ローカル!(笑)では突撃~♪

人生初の麻辣烫にドキドキしつつ、まずは自分でザルを持って店内のショウケースに並んでる食材から食べたいものをチョイス。
こちらのお店、並んでる野菜たちも元気で美味しそうです。先輩(笑)のオススメはパクチーとキクラゲそしてセンマイ。肉団子もイケるとな。
あとは品数豊富な食材の中から好きなモノを選びましょー。これが楽しいんです♪
最後にお好みで麺を選んで(これまた数種類あるんです!)レジのおばちゃんに渡してお会計。
スープは辛いやつか辛くないやつか聞かれるので、そんなに辛いのに強くないおいらはまたまた先輩のアドバイスで少し辛いやつをお願いしました。
後は席を陣取って(もちろん相席)おばちゃんに番号を呼ばれたら自分の麻辣烫を取りに行きます。←ここがおいらには難関なんだよなぁ(^^;)
そしてできあがった麻辣烫がこちら。

川香麻辣烫
これで15元也。おそるおそるスープをひと口すすってみると・・・ウマーーーーいっ(≧∇≦)
いろんな食材の味や食感、香りとかがごちゃまぜなんだけど、それを辛味が程よく効いたウマウマスープがいい方向にまとめあげてる感じ。このいろんな出汁が出たスープを吸った麺がまためちゃ旨い!
こうやって記事を書いてたらまた食べたくなってきた~。これ間違いなく中毒になる食べ物ですよw
次は向かいのおねーちゃんが入れてたトマトにチャレンジしてみたいなぁ。あと絶対パクチーは2束ね!

| 上海:食べる | 23:25 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

先輩は、あれからお一人さまで4、5回くらい行ってるよ^^;
レンコンもかなりお薦め!!
近々また行こうね~~♪

| カリメロ | 2009/07/28 08:19 | URL |

う・・・美味そ~
ちょ~食べたい!食べたい!!食べたい!!!
上海、また行きたいけれど当分ムリなんだよ(T^T)


| 梨緒 | 2009/07/28 10:18 | URL |

→カリメロ先輩(笑)

先輩ひとりでずるいッスよー!
次回はおまけも一緒に(笑)また連れてってね♪
レンコンも旨いのね!
なんかそういう美味しいネタを見つける楽しみもあるよね~。

| Reico | 2009/07/29 22:01 | URL |

→梨緒たん

これは日本ぢゃ食べられない味だもんね~(^^)
きっと梨緒ちゃん好きよ♪
まだトンフル戒厳令出てるのかな?(汗)早く落ち着くといいんだけどねぇ(-"-;)

| Reico | 2009/07/29 22:04 | URL |














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